TRS Braune Kirchererbsen 500g

Kichererbsen zählen zu den indischen Grundnahrungsmitteln und sind wegen des mild-nussigen Geschmacks sehr beliebt. Die TRS Kichererbsen sind ideal, wenn man authentische indische Gerichte ohne Fleisch zubereiten möchte. Im Vergleich zu den gelben Kichererbsen werden die braunen etwas fester im Biss. Verwenden Sie Erbsen für die Herstellung von Falafel oder Hummus, für Gerichte wie Chana Masala (scharfes Kichererbsen Curry). Außerdem eignen sich die TRS Kichererbsen ausgezeichnet für die Zubereitung von Chana-Aloo (Kartoffel-Erbsen-Curry). Zu feinem Kichererbsen Mehl verarbeitet, sind die Kichererbsen auch ein Bestandteil von indischen Desserts (Besan Halwa, Besan Bundi).

Zutaten: Braune Kichererbsen.