TRS Amchur Pulver 100g

Artikelnummer: 16732

Eine Spezialität der nordindischen Küche. Amchur Pulver wird oft als Säuerungsmittelersatz für Tamarinde verwendet. Bekannt ist das Amchur/Mangopulver in der Tandoor-Gewürzmischung. Das Fleisch soll durch das Pulver etwas zarter werden.

Zutaten: Getrocknetes Mangopulver.

Kategorie: Gewürze und Pasten


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