Ein vietnamesisches Currygericht mit einer einmaligen Mischung aus Zwiebeln, Zitronengras, Sojabohnenpaste und verschiedenen sorgfälltig ausgesuchten Gewürzen. Es bekommt einen delikaten Geschmack, wenn es mit Huhn, Karotten und Süßkartoffeln zubereitet wird. Dieses milde delikate Curry serviert man am besten mit Reis oder Baguette.
Zutaten: Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Knoblauch, Ingwer, Sojaöl, Misopaste (Sojabohnen, Reis, Salz), Salz, Zucker, Koriander, natürliche Kräuter und Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Kreuzkümmel, Fenchel und Kurkuma), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Paprikaextrakt.
