Royal Thai Klebreis 4,5kg

Artikelnummer: 155

EAN: 8853969000879

Klebreis ist besonders im Norden Thailands beliebt. Er wird gern zu Süßspeisen verarbeitet, oder als Beilage gereicht. Wegen seiner klebrigen Konsistenz, die Körner kleben nach dem Kochen fest aneinander, kann man ihn gut mit der Hand essen. Er wird dann zu kleinen Kugeln gedreht, mit denen man das Gemüse, den Fisch oder die Sauce aufnehmen kann. Er eignet sich sehr gut für Gerichte in denen der Reis gebraten wird oder für gedämpften Reis. Für süßen Klebreis wird dieser sehr gerne mit Kokosmilch vermischt.

Kategorie: Reis und Nudeln


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